敏子の豪快目分量料理レシピ

レシピ
タグ:シイタケのお吸い物 ( 1 ) タグの人気記事
シイタケのお吸い物
材料

シイタケ...4枚
水煮タケノコ...1個
刻みミツバ...適量
だし汁...1000cc

[調味料]
酒...大さじ4
みりん...大さじ2
塩...小さじ1
薄口しょうゆ...大さじ1






作り方

1.シイタケは薄切りにする。

2.水煮タケノコは細切りにする。

3.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら[調味料]、1、2を加える。

4.3に刻みミツバを加える。
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by cs5mb | 2010-02-07 18:37 | 豪快9


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